Nuget kentang berdaging vege Iman a.k.a begedil

Inilah antara bahan-bahan yang diperlukan utk resepi kali ini ya ibu2...owh ini begedil adalah special utk anak2 yang  setahun ke atas... resepi ini asalnya saya amik di sini -----> http://foods4tots.blogspot.com/2011/11/soto-ayam-junior-dgn-nasi-impit-dan.html dan diolah mengikut kreativiti sendiri..hahaha Kak Farah...jgn marah yer....

Bahan-Bahan 

5 Biji Kentang - dikupas kulit, di steam dan dilenyek2

1 cwn daging kisar 

1bj bwg merah

1 ulas bwg putih

unsalted butter / olive oil (utk menumis)

1/2 btg karot ( disagat halus)

5 btg daun sup / seleri pun boleh (dihiris nipis)

1 sudu tepung gandum

1 sudu tepung jagung

1 bj telur

serbuk roti

sedikit lada sulah

Cara-caranya:

1. Kukus kentang sehingga empuk dan lenyekkan.
2. tumis bawang , then goreng daging sehingga daging betul2 masak. masukkan sedikit lada sulah (saya tak masukkan garam sebab lada sulah pun dah memberi rasa masin utk si kecik.
3. amik satu bekas, then campurkan kentang yang dah di lenyek + daging yng dah masak tadi + karot + daun sup + tepung gandum + tepung jagung + apa2 saja bahan lain yang disukai anda ;p
4. bentukkan begedil anda ikut suka hati anda..
5. salutkan kan dengan telur 
6. lastly sadurkan dengan serbuk roti...
7. bolehlah di goreng dengan olive oil @ unsalted butter seperti menggoreng telur dadar (dengan kuantiti minyak yang sgt sedikit)

 ini lah rupa hasil yang dah siap...kisahnya tengah syok2 mensadur, tetiba serbuk roti sudar habih...hehehehe so apa lagi yang belum di sadur tu simpan lah dulu sementara stok serbuk roti ada kembali....hehehe....

p/s: ini mode cuti CNY seminggu..dapatlah iman makan macam2 hahahaha