Homemade brocoli - fishball

Cuti sekolah dah bermula....yeaaahhhhhaaa

Jadi boleh la ibu ber'experiment' dengan food iman...

menu pertama iman di hari pertama cuti sekolah ibu

'

'

'

'

'

^

homemade brocoli-fishball

resepi ni i cedok kat buku resepi Nutritionist's Choice book, then i olah sikit dengan bahan-bahan yang ada di dapur tu...

Bahan-bahannya:

• 3/4 cawan isi ikan tenggiri (dibuang kulit & tulang)
• 2 sudu tepung jagung
• 2 sudu besar brocoli
• secubit garam (i tak latak pun sebab i da letak lada sulah)
• secubit lada sulah

Cara-caranya sangat lah mudah...

Campurkan semua bahan-bahan tadi ke dalam pengisar.. kemudian blend sampai betul-betul halus dan semua bahan-bahan tadi sebati..

Blend sampai betul-betul sebati & halus

Masukkan adunan tadi ke dalam mangkuk besar. Baling adunan ke bahagian tepi mangkuk. Ulang sehingga menjadi adunan pejal dan berkilat.

Bentukkan adunan menjadi bebola kecil menggunakan tangan.

Didihkan air dalam periuk

Celurkan ke dalam air yang mendidih sehingga masak



 sudah masak..dan boleh di makan bersama bubur nasi, bihun sup, pasta atau boleh dibuat sup sayur campur bebola ikan...

untuk tengah hari tadi,i masakkan bubur nasi yang dimasak dengan stok ayam dan dimakan bersama homemade broccoli-fisball ini bersama dengan broccoli steam...

lunch iman hari ni ~ bubur nasi + homemade broc-fishball + broccoli steam 

Review: Iman makan dengan enjoynya....