Nasi goreng Baby

Selamat berhujung minggu..dan selamat merehatkan diri...hari ni i lega sket sebab tak payah nak sibukkan diri kat dapur sebab tengah hari tadi ada jemputan kahwin ---jiran MIL, and malam nanti pulak ada jemputan makan2 kat umah uncle en.hubby..so pagi ini buatlah breakfast yang heavy sket..memandangkan nasi semalam pun tak terusik lagi...so, i pun sibuklah menumbuk cili padi bagai utk menggoreng nasi untuk i & hubby..untuk iman pun i prepared nasi goreng jugak..senangkan..2 in 1 jer...cuma untuk iman i tak ler letak cili padi, and kebetulan ada terbaca dalam majalah rasa resepi nasi goreng baby, so i pun olah2 la sikit ikut citarasa ibu iman...

Bahan-bahan:

sebiji telur

1/2 cwn nasi

1 camca ikan bilis (ditumbuk hancur)

1 camca karot (dipotong dadu)

1 camca puree jagung

1 ulas bwg putih

2 kuntum broccoli florets (distim berasingan)

unsalted butter (untuk menumis)

Cara-cara:

1. 1/2 bj telur di buat telur dadar (di hiris nipis2 sbg hiasan)
2. tumis bwg putih serta ikan bilis...goreng sampai kekuning-kuningan..
3. masukkan karot..biar sampai karot lembut..
4. masukkan 1/2 bj telur dan kacau sehingga sekata..
5. masukkan nasi, kacau hingga sebati, dan masukkan puree jagung..kacau sehingga nasi tadi dah betul-betul sebati.
6. taburkan hirisan telur dadar dan brocolli florets..(iman memang sgt suka broccoli, so mostly meal iman i akan cuba masukkan broccoli..)

 saya tak masukkan walaupun sedikit garam sebab ikan bilis tadi dah memberi rasa....

Iman yang suka sgttt broccoli...

 

siap boleh main2 lagi....