Baby Spagheti

 Ini lah baby sphagetty.. sesuai untuk baby berumur 8 bulan ke atas...

Bahan-bahan:

• 10 batang spaggeti (dipatah - patahkan)
• 1 biji kentang (potong dadu)
• 1/4 batang lobak merah (potong dadu)
• Sedikit isi ayam (hiris nipis)
• Sedikit daun sup dan daun bawang (hiris halus)
• 1 sudu olive oil
• Air

Cara-caranya:

1. Rebus spagetti hingga betul-betul lembut.Tos dan ketepikan.
2. Didihkan air dalam periuk. Tambah 1 sudu olive oil.
3. Rebus isi ayam hingga masak
4. Masukkan kentang dan lobak merah. Rebuskan lagi hingga kentang & lobak merah empuk.
5. Masukkan spagetti .Rebuskan lagi utk seketika.
6. Kemudian masukkan daun sup dan daun bawang. Masak hingga daun sup dan daun bawang layu.
7. Angkat dan kisarkan utk disajikan kepada bayi anda 

 Ini lah bahan-bahan -nya....sangat simple kan..dan sudah pasti bahan-bahan ini senantiasa ada di dapur ibu..

 Ini lah rupa baby spaghetti yang belum di blend...

Dan ini rupanya apabila ia di blend...

5.    P/s : seminggu ibu cuti..dapat lah Iman rasa macam-macam menu ni...kihkihkih

6.    

Triffel

Dah lama saya dapat resepi Triffel ni. since raya yang lepas la..kisahnya apabila kami di jemput ke open house salah sorang kawan se-universiti dulu...mama yuy.. sekali bila rasa Triffel kat rumah mama yuy, terus mintak resepi dan tersimpan dalam buku resepi sampaila ke hari ni, baru tergerak hati nak buat...lagipun semua bahan2 tu ada jer kat dapur tu.. jom kita tgk mcmmana mau buat ...

patutnya kena letak dalam bekas yang berkaca..tapi saya takde bekas berkaca yang besar..so tupperware pun boleh lah kan...

Bahan A (Lapisanbawahsekali) :
1 buku kek (lebih baik beli kek butter/mentega) **perasa ikut suka
Penyediaan :Potong nipis dan susun rapat-rapat kat bahagian bawah bekas kaca.

Bahan B (Lapisan ke-3) :
3 sudu besar tepung kastard
2 biji telur (kuning sahaja)
1 tin susu cair
2 sudu besar gula
Sedikit esen vanilla
1 cawan Air
Penyediaan :Campurkan semua Bahan B dan masak atas dapur. Sentiasa kacau dan tunggu hingga menggelegak.api jangan kuat sgt..

Bahan C (Lapisan ke-2) :
1 tin fruit cocktail( nakguna peach dalam tin pun boleh )
Penyediaan :Toskan airnya siap-siap.

Bahan D (Lapisan atas sekali) :
2 kotak serbuk jelly segera (nak buat sendiri pakai agar-agar pun boleh) **perasa ikut suka


Penyediaan :Masak dengan 5 cawan air panas dan kacau sehingga pekat. Pastikan tidak terlalu lembik.


Cara-cara :
Tuang satu-satu bahan A, B, C dan D ikut turutan

1.  Mula-mula tuang bancuhan kastard (Bahan B) dulu kat atas lapisan kek (Bahan A) yang dah disusun siap-siap dalam bekas kaca tadi. Ratakan dan biarkan sejuk sekejap.
2.  Lepas kastard dah keras/ membeku sikit, barulah tuang fruit cocktail (Bahan C) yang dah  siap ditoskan tadi kat atas lapisan kastard.
3. Akhir sekali, barulah tuang bancuhan  jelly  (Bahan D) kat atas lapisan fruit cocktail. Ratakan.
4. Simpan dalam petisejuk. Biarkan selama 2-3 jam sebelum dimakan.

Selamat mencuba!

Bubur Ayam Mentega..

setelah 2 hari si kecik saya 'reject' semua bubur yang saya masak, so last wednesday saya pun sibuk mencari resepi-resepi yang menarik buat si kecik saya. Cari punya cari, lastly saya terjumpa satu resepi yang menarik di blog mama Farah Bubur Ayam Mentega. resepi ni sangat mudah & cepat. (Bezanya saya tidak menggunakan slow cooker seperti kak Farah). So, saya pun terus mencuba resepi ini..dan si kecik saya sangat menggemarinya..habih satu mangkuk di mamam nya..Alhamdulilah..jom kita tengok bahan-bahan & cara memasaknya...

Bahan-Bahan:

• Beras - basuh & toskan
• 1 ulas bwg putih - di potong besar
• 2cm halia - di ketuk
• 1 bj sup bunjut
• minyak sapi - utk menumis
• ayam - di cincang halus
• jagung manis - dipotong halus
• carrot - diparut
• kentang - diparut
• air - ikut suka hati

Cara memasaknya :

1. Tumis minyak sapi dalam periuk (kuali pun boleh) + bawang putih + halia + sup bunjut
2. Masukkan ayam 
3. Masukkan beras yang dah di tos
4. Masukkan jagung manis + carrot + kentang
5. Gaul hingga sebati
6. Masukkan air....
7. Tunggu sampai nasi + sayur2an tadi dah betul2 lembut, boleh serve pada si kecik anda..

Si kecik saya berusia 10m ++ ketika mencuba resepi ini, dan tidak mengalami apa - apa alahan..memandangkan si kecik saya tak suka bubur yang di blen, so saya hanya melenyek nasi & sayur tadi supaya hancur..

 Bahan-bahan yang diperlukan

Owh..terselit jugak gambar si kecik yang sangat suka menyibukkan diri membantu di dapur...

p/s : sgt suka bila tengok si kecik menggemari resepi baru ini. Credit to Kak Fara Kertina  Waty Awang ..

Oh..Iman sudah boleh berdiri sendiri

Oh..sudah hampir sepurnama Kisah^Husna dibiarkan bersawang....>.< 

Entah apa yang disibukkan sgt oleh si ibu beranak kecik sorang ni kan...

Dan diam tak diam jugak si kecik saya Muhammad Iman Danish dah semakin membesar dengan jayanya.. ;p

Punya lah lama si ibu tak meng-update cerita & perkembangan si kecik..

Hari ni, 16 Oktober 2011, si kecik yang berusia 10 bulan 16 hari menunjukkan skill yang terbaru -----> berdiri dengan sendiri nya......cheh2...anak ibu dah maju setapak lah...

Jom kita layan picca2 si kecik yang semakin memikat hati ibu-ibu di luar sana ;p..

 Ibu-ibu...Iman sudah boleh berdiri sendiri tau...yeay.....

 owh....Iman suka posing depan kamera ;p

 Erm..okey tak gaya cam gini Ibu??

 Iman tak mo main mainan yang ibu beli tu...Iman lagi suka main menan yang original cam gini..ngeh..ngeh..

 Ayah..Iman pun nak jugak oren tu...suap sket...

 Ngeeeeeeeee...sedap rupanya buah oren ni.....Iman nak makan sendiri lah!!

p/s : owhh macammana lah ibu tak jatuh hati dgn buah hati ibu sorang ni...erk...Iman sudah nak pandai jalan ni, bila ibu mau kasi Iman adik??? bosan lah ibu main sorang2 jerrrr ;p wink2wink2wink2::::